Cookies

Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar cristal
- 2 ovos grandes
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1 barra de chocolate meio amargo picada (180 g)

Modo de Preparo:
Numa vasilha, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o açúcar cristal, os ovos, a margarina, o fermento em pó, a essência de baunilha e a pitada de sal.
Misture bem até ficar uma massa homogênea.
Acrescente a barra de chocolate meio amargo picada e misture novamente.
Numa forma untada e enfarinhada, coloque 1 colher (sopa) da massa para cada cookie e leve para assar a 180ºC por mais ou menos 25 min.

Tempo de Preparo: 40 minutos


Fiz esses cookies outro dia desses.
A receita é fácil e fica uma delícia, vale a pena!!